Aku nak Kena Bagi motivasi Speech??? Aiyoooo......

Aku dapat sms lagi dari my wife berbunyi macam ni,"Sek Safwan call." Aku dah mula rasa suspen, apahal pulak anak aku ni. Aku cepat cepat call my wife apa perkara yang sebenar. Jantung aku dah berdegup kuat nih. Then wife aku beritahu Cikgu Norlia call and nak beritahu pada 27hb March aku kena bagi speech motivasi untuk upacara penyampaian hadiah cemerlang pelajar termasuk keputusan cemerlang SPM 2009. Terkejut rimau aku. Alahai tak ada orang lain ke nak suruh kasi speech. Yang best tu aku jadi wakil ibubapa untuk kasi speech tu. Aiyoooo....boleh jadi Abraham Lincon nih kasih speech. Dah lah aku ni bukan committed PIBG pun and tak pernah jengah muka pun.
.
Pihak sekolah suruh aku datang awal pada hari Jumaat and boleh bawa keluarga sekali and penginapan di sediakan. Aku rasa mati kutu sebentar. Apa yang aku nak cakap and nak goreng nih. Aku bab bab ucapan oficial memang hampeh. Kalau aku speech ikut keluar mulut je. Mana sedap aje aku cakap. Kira ikut idea datang la. Orang kata macam kasi bayan. Aku yang risau bukan apa takut gemuruh dok depan dewan dengan semua parents and murid murid focus kat aku. Lepas tu nak keluar perkataan pun tak leh rasa tersekat kat kerongkong. Buat masa ni aku cool dulu. Nanti balik baru aku nak fikir apa aku nak buat. Kebetulan anak aku pun dapat hadiah cemerlang masa tingkatan empat. Aku rasa cikgu cikgu ni ingat aku keje kat obersea kira special la konon........hehehehehehe.

Member Aku Kahwin Lagi...

Tadi aku call m sister. maklumlah lama dah tak borak. kadang bila cakap aje ada aje berita sensasi. Sebenarnya aku talipon sebab nak tanya bila nak pindah ke bangalow baru yang dah siap. Lepas aje aku selesai cakap dia kata ada satu berita tergempar. Aku cuba stay cool je tak nak kepoh dan kelam kabut. Lalu aku tanya la apa benda. Suspen pun ada. Then dia kata member aku dah nikah satu lagi.
.
What????..... terkejut beruk aku sekejap macam tak percaya. Aku kenal member aku pun masa aku kat Bradford buat MSc dan kebetulan aku sewa rumah mak dia masa aku masih bujang. My sister kata, kesian kat wife dia. Aku kata, suami dia bukan ada buat salah apa pun. Bersyukur aje lah. Tapi orang pompuan bukan boleh dengar kita jawap macam tu. Mesti tak setuju nye. Pas tu aku cepat cepat sms wife aku. Aku jadi kepoh kejap. Wife aku pun tak percaya sebab kadang aku pun suka kelentong...hehehe. So aku pun call and cerita kebenaran gossip tersebut.\
.
Bagi aku kalau dah nikah oklah. Duduk lah elok elok kongsi kebahgiaan. Janganlah gaduh gaduh. Nanti suami pun pening and nak berlaku adil pun susah. Eloknya para para isteri bernombor ni saling membeantu barulah dapat payung emas kat syurga. Aku doakan dia bahagia ke akhir hayat. Lepas tu aku jadi bertambah kepoh lagi terus sms member aku ni untuk dapat kepastiaan dari empunya diri. Tapi belum berbalas. Entahlah number hp tu valid lagi ke tidak.
.
Seronok bila cerita orang nikah dua tiga kali nih. Tapi untuk aku rasanya tak adalah niat tuh. Aku dah kunci rapat rapat hati aku untuk wife aku. Tapi kuasa Allah tak siapa dapat menghalang. Aku pun dah tak terbilang bilangan member aku yang bernikah dah dua tiga kali. Sebenarnya hidup bermadu ni unik bagi orang orang yang mahu memahami......

Berakhir Sudah Snow

Snow sudah berhenti. Rasanya tak akan turun lagi. Tapi kuasa Allah tak siapa yang tahu. Aku macam biasa saja. Snow atau tidak bagi aku biasa sahaja. Apa yang aku fikir sekarang cuma , biarlah masa cepat berputar semoga aku dapat balik dengan secepat mungkin. Aku rindukan keluarga aku...anak anak dan isteri yang tercinta. Juga bonda yang tersayang. Rasa bagaikan tak rela lagi untuk berpisah pada sekian lama. Ewah...ewah..nak emo emo pulak.... Hehehehe.... Aku masih strong lagi hidup di sini. masih kental dan masih gagah...sekali sekala rindu pada keluarga adalah perkara biasa. Orang kata, mereka yang berbintang Gemini ni kuat senangat betul ke??? betul lah kan macam aku ni...hehehe......
.
Hari ni aku seharian lepak kat bilik. Buat apa yang patut. Masa dok rehat atas katil selepas penant baca buku cerita Prince of Tide mata aku terlelap. Tetiba kedengaran orang ketuk pintu bilik aku. Rupa rupanya Rizal datang nak download gambar masa sbow tempoh hari. Lepas tu aku suruh dia ambil gambar aku berposing depan banglow cute aku ni. Rasa cukuplah snow kali ini. Rasa macam sengsara juga nak berjalan. Silap langkah boleh jatung terguling sebab licin. Tadi nasib baik aku tak tergelincir kat surau. Kalau tidak jatuh macam nangka busuk aje.
.
Hari ni dua movie aku belasah. pertama sekali aku menonton cerita CSI and then cerita Cast Away. Nak menulis tak mula mula lagi. Bilalah mood nak datang. Ingat dah ak tulis malam ni tapi dok asyik dok borak dengan Abe terus tertangguh lagi. Tak apalah dalam minggu ni juga aku pastikan untuk start to write. Harap harap niat aku ni akan tercapai juga.

Shawshank Redemption

Semalam lepak nengok movie ni walau dah nengok banyak kali. First time nengok years ago lepas tu aku pergi cari dvd untuk koleksi peribadi. Rasa rasanya dah nengok 4 kali ceritanya tapi tak jemu jemu. Jalan cerita slow drama tapi best. Kalau tak sabar boleh berhenti nengok. Aku memang suka cerita drama yang slow. Aku suka ikut dialog dialog mereka. Yang best tu, for all prisoners they proclaimed innocent for the crime they committed. And after long suffering in the prizon, the life in the prison already feel at home rather being exonerated or paroled after long serving the term. There is no more life outside.
.
At the end of the story, Tim left a letter under the oak tree for Freeman that was written, "Hope is a good thing. may be the best of thing and no good thing ever dies." Sesiapa yang belum nengok aku rekomen tengoklah walau berulang kali.......

Snowing Tanpa Henti
.
Hari ini sudah dua hari snowing tanpa henti. Tahun lepas snow sekejap sekejap sahaja. Jadi semua macam kempunan saja bila tak ada snow. Sekarang baru semkua puas hati bila snow turun dengan lebat dan tanpa henti. Semasa aku tulis ni pun snow masih turun. Bila snow sahaja aku teringatkan lagu Sheila majid dari album pertamanya. Masa tu member aku che mat selalu buka lagu dia tanpa henti. Kira masuk aje dalam bilik terus aje kedengaran lagu Sheila Majid. jadi untuk ingat kembali kisah dulu aku pun buka juga lagu Sheila Majid.....hehehe.

Cuba nengok keadaan banglow aku ni. Dah penu dengan snow. Aku terpaksa buang lebihan snow yang melekat di depan pintu. Takut bila dah beku tak boleh buka pintu barulah kena bertapa dalam bilik tak keluar keluar. Rasa macam nak buat snow man saja. Tapi bila di fikirkan sejuk bangat dan kebas jari jari kensel saja lah. Bila snow sebeginni seronok juga dengan lagu lagu sentimental dulu dulu macam Dont Give Up On Us Baby and Balerina Girl dan banyak lagi.

Ni alu ambil gambar depan bilik aku. Putih semuanya. So bila nak jalan jalan kena pakai spec hitam takut silau mata. Nak jalan pun kena hati hati sebab snow dah tutupi jalan jalan. Buakan apa silap langkah boleh jatuh dan terseliuh kaki.

Tu tapak kaki aku. Sekarang keluar kena pakai boot. Kalau tidak snow boleh masuk dalam kasut dan menggigil nanti. Aku keluar kejap cuba pijak nak tau tebal mana. Adalah dekat dua kaki tebah. Pakal la kawasan ni rata serata rata. Kalau ada gunung macam kat Swizerland nak aje aku main ski.

Kawasan nak ke surau pun dah penuh salji juga. Memang cobaan kalau nak pergi sembahyang jemaah. Sebenarnya semua ni adalah ujian bagi Allah taala. Aku memang tabit pada sesiapa saja yang dapat jaga sembahyang jemaah walau dalam apa keadaan sekali pun. Mereka lah orang orang yang hati dan sanubari melekat atau dekat pada rumah rumah Allah.

Snowing Dengan Lebatnya

Ingatkan Snow dah habis. Rupanya hari ini snow turun dengan lebat sekali. Apa lagi kami semua jadi jakun dan terus main snow. Seronok bukan main. Kira petang tu tak keje sangatlah sebab dok main snow sampai ada yang guling guling lagi. Lepas tu siap berposing lagi walau pun menggigil kesejukan. Tak apa lah bukan selalu pun kan. Rasanya snow sepanjang hari. Esok kabarnya suhu sampai -15 degree. Wow kalau macam tu memang turun lagilah. Agaknya kat bilik kenalah bekal air sama sebab takut tak ada air nanti kena catu macam tahun tahun yang lalu sebab air dah beku dalam paip. Ada paip pecah dan tak dapat bekalan air sampai beberapa hari. Apa apa pun memang bestttttt................

Bobo Telah Pergi Buat Selamanya

Huhhuhuhu....... untuk pengetahuan sahabat semua, Bobo telah kembali mengadap Tuhan yang Maha Esa dua hari lepas setelah bertarung dengan kesakitan yang di alaminya seperti yang aku ceritakan sebelum ini. I got a call from somebody dan beritahu Bobo dah meninggal. Aku cuma dapat mereka tolong uruskan mayat Bobo itu. Kalau tak silap aku dia meninggal pada usia lebih kurang 20 bulan.
.
Sebenarnya kehidupan Bobo, aku, dan semua makluk Allah taala sama saja. Iaitu suatu masa kita akan tinggalkan dunia yang fana ini dan menghadap Allah taala dan semua amalan perbuatan samada baik atau buruk akan di persembahan untuk mendapat balasan yang setimpal. Hanya ihsan dan rahmat Allah sahaja yang kita yang kita perlu untuk memasukkan kita ke dalam jannah.
.
Bobo lebih beruntung dari kita sebab tiada hari hisab untuk di risaukan. Binatang seperti Bobo akan mati apabila sejumlah zikir ang di berikan telah selesai. Bukan seperti manusia akan mati apabila habis rezeki dia di dunia ini. Sedih tu sedih juga tapi apa nak buat..... dah ajal.

Khofta - Meat Ball
.
Years ago, I used to go to Algate East mosque every Thursday night. I would travel from Dartford after finished my classes to Charing Cross, London. From there I will take a tube straight to Algate station and walk briskly to Christian Street, where the mosque is resided. After the program completed we went down stairs to have a late dinner before we went home. The locals cordially will invite us to share their varieties of homely made curry. I was intrigued with the meat ball curry that was called 'khofta' and from there I created my very own recipe of meat ball. Those days were not that easy to get the recipes that you wanted unless you went to the bookshop and browses all the recipe books that provided special recipes that you prefered. Now you have the internet and just a touch of the button you are able to find anything that you wanted. Ok here is the recipe and hope that you will enjoy it.

Ingredients

minced meat
chopped onion
black pepper
cumin powder
turmeric powder
coriander powder
eggs

Method
Very simple and no need to complicate the procedure. Mix everything in the bowl and shape the mixture like a ball and ready to fry. You can chose to have a deep fry or normal fry.

This is the result that will appear and will give you a very spicy aroma fragrance that will give everlasting desire to taste it. Actually you can use the fried meat balls to prepare curry, tomyam, soup and even masak lemak.

This is what I did. A soup with potatoes, tomatoes and jeruk chili padi. The result was so marvelous and magnificent if you were to taste it. Sorry lah puji diri sendiri skit kan. Nak masak soup ni tak susah pun. Cuma campak semua dalam periuk. Eh...sebelum tu fry garlic and onion dulu sampai garing then masuk air dan segala tok nenek tu dalam periok. Selamat mencuba..... Kalau korang cuba and tak sedap jangan blame I ok.... Sebab setiap cook mempunyai 'air tangan' yang berbeza.... Hehehhehehe.....

Pokok Zaiton

Dulu aku tak pernah kenal pun wajah pokok zaiton. Buah zaitun kenal la dengan rasa yang payau, kelat dan pahit. Pertama sekali aku rasa buah zaiton masa aku berada di Belgium. Masa tu orang Morocco jamu aku breakfast makan roti cicah dengan minyak zaitun dan buah zaiton sebagai salad. Aku dengan member aku memang terkejut. Breakfast kita dah biasa makan nasi lemak, bihun atau mee goreng dan kueh mueh. Ni tak masuk akal langsung dan menjadi sesuatu yang pelik.
.
Pertama sekali aku melihat pokok zaiton semasa aku bekerja di Copenhagen, Denmark. Di sana mereka jadikan pokok zaiton sebagai indoor plant and di letak di dalam pasu yang comel. Pokok pokok ni di jual oleh florist di tepi tepi jalan. Oleh kerana aku selalu sangat jalan kat situ so aku pun memaksakan diri aku untuk bertandang dan terus beli. Beli tu sebab niat nak bawa balik ke Malaysia nak tanam. Bila aku balik cuti aku pun seludup pokok zaiton ni dalam luggage dan selamat sampai di rumah dan terus tanam. Bila aku kembali ke Copenhagen aku selalu talipon wife tanyakan keadaan pokok zaiton aku tu. At one time dia hidup subur sangat and finally dia terbantut. Rupanya pokok zaiton ni tak suka air yang berlebihan. Tau sajalah hujan di Malaysia sepanjang tahun. Agak setahun juga dia dapat bertahan dan akhirnya dapat infeksi kulat dan terus daun gugur dan mati.
.
Seperti dalam gambar di atas, pokok zaiton ni memang sesuai untuk di jadikan bongsai. Masa balik baru ni ada orang jual pokok anggur yang dah instant dan matang. Batang pun dah besar dalam 4 inci diameter. Aku teruja nak beli untuk di letakkan pada sepasang pasu besar pada entrance rumah aku. Harga tak murah juga iaitu RM250 satu. Aku dok berbelah bagi nak beli atau tidak and finally aku terpaksa cancel sebab aku rasakan nanti menjadi tambahan beban dan tanggungjawap untuk wife aku uruskan. Hehehehehe......... lain kali ajelah bila aku dah settle down kat Malaysia baru aku sambung aktivity landscape aku ni.
.
Sekarang ni barulah aku selera sangat makan buah zaiton setelah mencuba berpuluh tahun yang lalu. Kalau sapa saja pelawa kat aku buah zaiton mesti aku rembat sampai habis. Semalam aku beli satu paket kat bazar dalam 500gm saja. Tapi yang masin pulak tak macam rasa yang dalam tin yang kurang masin. Tak apalah....ni pon dok slowly slowly makan nanti habis jugak kan.....

How To Make A Pathan Chai

Tonight I would like to demonstrate how to create a 'Phatan Chai'. It is a creamed chai that once you tasted it you will desire to have more. How did I get this receipe? It was way back when I was a student and use to mix with my Pakistani fellow friends. Myself and all my dearest friends Kodi, Mat, Zul, Shaari, Saadon, Dato' Dr Q, Mr Su, Zaini, Kamal and many more that I miss to mention their names here would then realise the nostalgic events that we shared in Jamat and when the experience to taste the 'Phatan Chai' started. This chai only best to taste and feel when it is hot and the significant aroma and climax will subside if it is getting cold. Here is a simple instruction for those who would like to try.

Milk ( your own measurement depends on how many people you would like to serve)
Tea leaves. You can use teh uncang if you are so lazy to strain the leaves.
Cadamon - optional, but it will give you additional aroma if you crush and dip into the milk)

First, boil the milk ( please take extra care not to let the milk to evaporate and spill over the pot). Then throw the teh uncang and let the tea to absorb into the milk and change to peach colour. Remove from the stove and ready to serve your guests. Sugar to your own preference.
.
Selamat mencuba ye member member semua.

Bobo Sakit

Empat malam lepas sedang aku dok buat kerja di meja study aku, aku terdengar ada kucing meng-meow. Selalunya Bobo atu Romario akan lompat pada handle pintu untuk membuka. Aku pun but tak tahu aje. Tapi bila dah lama sangat bunyi meow tu aku pun buka pintu. Bobo terus meluru masuk dengan kaki yang tempang dan luka dan muka yang bengkak. Hhhmmm...macam mana aku nak buat. Aku nampak dia sakit sangat. Aku terus sms Pokku bagi tau pasal Bobo sakit. Kejap aje Pokku terus datang bawa minyak angin. PK terus sapau pada uka tersebut dan usap minyak pada muka dia yang bengkak. Semalam nampak kaki dah kurang tempang walau masih sakit tetapi bengkak opada muka makin membesar. Hhmmmm...aku lagi aku nak buat ek.... nak hantar ke Dr ade kah kat sini???

Perfect Storm

I have made many attempts to purchase a dvd or own this movie for quite sometimes until tonight I successfully manage to watch this movie from the start towards the end. Thanks to Tun for copying this movie for me last night for free. What I can comment about this movie, the screen play is phenomenal and incredible. I could not imagine the storm is really perfect as its title. By the way, the movie was released about 10 years ago and it was still splendid movie to enjoy. For those who haven't have a chance to watch, go to the shop and grasp the dvd and prepare with a bucket of popcorns and enjoy the movie.