Chef and His Team
Chef aku nama dia Seroji. Dia orang Kuala Kangsa dan pernah bekerja di Menara Kuala Lumpur di restoran atas kayangan tu. Sebenarnya aku pun tak pernah ke Menara Kuala Lumpur. Pada hal dok ulang alik KL tiap hari. Nantilah aku pergi. Dalm contract kita memang specify kahs tukang masak Malaysia. Jadi kontractor ni kenalah cari tukang masak dari Malaysia. Tapi chef tak tinggal di kem ni sebab dia ada kem dia sendiri di Bandar. Dengaq cerita dia akan dapat seorang lagi chef pembantu dari Malaysia. Kalau dia cuti teruklah kami sebab tiada pengganti. Sapa yang nak buat sambal belacan, nasi lemak, sambal tumis, masak lemak dan asam pedas.
.
Pagi setiap minggu pasti ada roti canai, soti sorai, lontong dan banyak lagi. Kalau ikutkan hati badan pun boleh jadi tong drum. jadi kenalah control. Roti canai dia lah tebar setiap pagi. Nak yang kosong ada, sadin ada dan telur pun ada. kalau lontong tu ok jugak tapi kurang rasa skit sebab daun daun Malaysia tak ada di sini. Cili padi pun tak ada jadi kurang ummph. Kalau hari Jumaat dan Ahad pasti ada nasi briani. Kalau hari lain adalah kurma, ikan masak taucu, kari ikan, sambal tumis ikan, rendang ayam dan daging serta masak kari ayam dan daging. Bab masak ni boleh penat satu badan kalau staff tak ada pas tu plak pembantu yang lembab. Boleh sakit jiwa.
.
Masa aku ajak ramai ramai dlm dapur amik gambar, ada yang tersipu sipu masuk. Dulu masa kat Sudan aku dah ambil gambar mereka sekarang di sini pula la. pagi kalau breakfast si Yunuslah yang setia membuat kopi kat kita semua. Kalau tengahari pula anak anak dara. Aku makan tak banyak ala kadar aje tapi strugle betoi nak reduce weight. Rasa dah macam saturated aje body mass ni. Sapa ada idea aaa....

Hari ni makan nasi briani. Nampak kari kambing sedap aku pun belasah sakan makan dengan roti. Lapar sungguh lepas balik dari town. Lepas tu mata pun dah lentuk mengantuk. Kalau tidur rugi pulak jadi biarlah aku habiskan tulis blog pada minggu ini dan habis kan novel aku tu sebab time is agaist me now. So malam boleh aku concentrate dengan stitching aku tu. Insyaallah malam ni nak kena sambung vocab aku balik.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Image
Regent Park Mosque London Setiap hari Khamis malam Jumaat aku akan ke London untuk ke Algate East Mosque, Christian Street, London. Masjid ini dahulunya adalah synagogue. Apabila komunity Islam sudah bertambah di kawasan ini, terutamanya warga Bangla, maka ramai orang orang Yahudi yang berpindah ke North London. Selalunya aku akan terus dari kelas ke sana yang memakan masa selama 30 minit by train. Kadang kadang ada member teringin nak ikut tapi selalunya aku seorang lone ranger aje. Di samping dengar bayan sekali sekala seronok juga boleh jumpa dan borak dengan member2 yang lain. Di sinilah aku selalu jumpa Abang Qasim aku tuh. Kalau aku dah penat dan rasa dah lewat untuk pulang ke rumah, aku iktikaf aje di masjid. Kalau aku iktikaf Abang Qasim lah yang selalu sediakan bistra untuk aku. Sayang dia kat aku...hehehehe. Esok paginya kadang aku terpaksa ponteng kelas sebab lewat. Lagi pun subjek tu bukanya ada exam pun. Jadi week end sahaja aku selalu lepak di rumah member member aku yan...
Read more
Image
A Visit To Sg Buluh . Last week aku ke Sungai Buluh. Niat di hati nak beli pasu besar untuk aku semai pokok kemboja. Akhirnya aku lupakan saja hajat tersebut. Aku cuma beli sepohon anak pokok kedondong sahaja yang belum lagi di tanam. Oleh kerana rumah pun tak siap lagi elok aku releks dulu. Pokok bunga kertas ni pun hampir Rm6o. Mahal bukan main. Tapi memang cantik merendang. Nak cari yang biasa di jual satu beg RM5 pun dah susah dan semuanya semakin meningkat harga. Bunga Antorium ni lebih besar dari tapak tangan aku. bila nengok memang aku rasa luar biasa sikit pokok ni. Saja aku tanya harga rupanya RM 60. mahalnya mak datuk. Nanti murah lah tu. Aku rasa benih ni datang dari Thailand. Inilah pasu pasu yang aku belek belek dan tak jadi nak beli. Harganya sekarang semakin melampau lampau. Aku rasa baik aku tanam di atas tanah saja pun cantik. Tapi dengan Yusuf yang lasak ni aku kena berhati hati bila tanam di tanah. Nanti semuanya boleh jadi tunggang langgang di kerjakan oleh yusuf.
Read more
Image
Pokok Bunga Kertas Sekarang orang tanam pokok bunga kertas dalam pasu gantung. Bila daun dia merendang dan berbunga memang nampak cantik seperti pokok pertunia. Rasanya pokok bunga kertas ni lebih senang nak jaga lagi pun dia berbunga sepanjang tahun. Ada juga di tanam di dalam pasu yang lebih besar. Tetapi harga tiga kali ganda. Aku beli Empat pasu untuk di letak di depan rumah aku. Satu warna bright pink, peach, white and light pink. Nampak gaya ia akan menjadi koleksi terbaru aku. Dulu aku pernah tanam berbagai bagai pokok ni dan dah besar dan cantik untuk di bongsaikan. Tapi kawasan rumah sekangkang kera aku terpaksa eksport ke rumah mertua aku. Sekarang entah kemana pokok pokok itu. Actually idea untuk letak bunga kertas berjurai tu dah lama aku buat seperti di dalam gambar tu. Aku rasa dah 6 tahun aku tanam kat atas tu tapi masih juga kemetot. Aku tahu puncanya. 1. Tinggi sangat - jadi malas nak kerabat pakai tangga untuk membaja dan merumput. 2. Kurangnya baja untuk di suburkan ...
Read more