Polka Dot Apam

First of all, who can help me to define a perfect word for Apam. Let me explain a little bit about apam and perhaps you could derive a suitable word for apam. From my naive knowledge, a simple explanation of apam is a cup cake in a different version. First, it is made of rice flour mixed with soaked rice and yis. Leave the mixture overnight for fermentation then steam in a cup the next morning. The other one is just like a sponge cake. Instead of baking you steaming it. Rop, I need your help to find a correct word.

Few weeks ago I shown my wife the beauty of polka dot apam. Actually the multiple colours made it looked very superbly attractive. I browsed the internet to find the receipe and copied it to my wife. As usual my wife is very keen of cooking. I need to help her to demonstrate the method of doing things coz her English is not that good. My English???? Not that good bcoz english is not my native language too.

Today when I smsed her whether she will prepare apams she remained silent. Suddenly in the evening she rang me and the apams are ready. Wow...that wonderful. When I returned home I saw lovely and cute apams. One sincere comment from me was the colours must vividly contrast between the dots and base. One more comment. The dots should put in the piping bag with a tiny round nozzle to make a perfect dot instead of cutting directly the piping bag. Never mind....you always can perfect you skill. Excellent attempt!
Published with Blogger-droid v1.7.4

Comments

i amsterdam said…
I have always wanted to try this cute little apam. Must try it one of these days..

The difference between apam and cupcake? Satu kukus, satu bakar... satu traditional dan satu lagi western. Tok nenek kita dulu2 kan tak ada letrik... itulah sebabnya kuih2 kita semua banyak dikukus!!!
4:19 PM
Abu Ikhlas said…
Dah cuba ke???? It just like a sponge cake la...
5:28 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Image
Regent Park Mosque London Setiap hari Khamis malam Jumaat aku akan ke London untuk ke Algate East Mosque, Christian Street, London. Masjid ini dahulunya adalah synagogue. Apabila komunity Islam sudah bertambah di kawasan ini, terutamanya warga Bangla, maka ramai orang orang Yahudi yang berpindah ke North London. Selalunya aku akan terus dari kelas ke sana yang memakan masa selama 30 minit by train. Kadang kadang ada member teringin nak ikut tapi selalunya aku seorang lone ranger aje. Di samping dengar bayan sekali sekala seronok juga boleh jumpa dan borak dengan member2 yang lain. Di sinilah aku selalu jumpa Abang Qasim aku tuh. Kalau aku dah penat dan rasa dah lewat untuk pulang ke rumah, aku iktikaf aje di masjid. Kalau aku iktikaf Abang Qasim lah yang selalu sediakan bistra untuk aku. Sayang dia kat aku...hehehehe. Esok paginya kadang aku terpaksa ponteng kelas sebab lewat. Lagi pun subjek tu bukanya ada exam pun. Jadi week end sahaja aku selalu lepak di rumah member member aku yan
Read more
Image
Bobo Telah Pergi Buat Selamanya Huhhuhuhu....... untuk pengetahuan sahabat semua, Bobo telah kembali mengadap Tuhan yang Maha Esa dua hari lepas setelah bertarung dengan kesakitan yang di alaminya seperti yang aku ceritakan sebelum ini. I got a call from somebody dan beritahu Bobo dah meninggal. Aku cuma dapat mereka tolong uruskan mayat Bobo itu. Kalau tak silap aku dia meninggal pada usia lebih kurang 20 bulan. . Sebenarnya kehidupan Bobo, aku, dan semua makluk Allah taala sama saja. Iaitu suatu masa kita akan tinggalkan dunia yang fana ini dan menghadap Allah taala dan semua amalan perbuatan samada baik atau buruk akan di persembahan untuk mendapat balasan yang setimpal. Hanya ihsan dan rahmat Allah sahaja yang kita yang kita perlu untuk memasukkan kita ke dalam jannah. . Bobo lebih beruntung dari kita sebab tiada hari hisab untuk di risaukan. Binatang seperti Bobo akan mati apabila sejumlah zikir ang di berikan telah selesai. Bukan seperti manusia akan mati apabila habis rezeki dia
Read more
Image
Pokok Bunga Kertas Sekarang orang tanam pokok bunga kertas dalam pasu gantung. Bila daun dia merendang dan berbunga memang nampak cantik seperti pokok pertunia. Rasanya pokok bunga kertas ni lebih senang nak jaga lagi pun dia berbunga sepanjang tahun. Ada juga di tanam di dalam pasu yang lebih besar. Tetapi harga tiga kali ganda. Aku beli Empat pasu untuk di letak di depan rumah aku. Satu warna bright pink, peach, white and light pink. Nampak gaya ia akan menjadi koleksi terbaru aku. Dulu aku pernah tanam berbagai bagai pokok ni dan dah besar dan cantik untuk di bongsaikan. Tapi kawasan rumah sekangkang kera aku terpaksa eksport ke rumah mertua aku. Sekarang entah kemana pokok pokok itu. Actually idea untuk letak bunga kertas berjurai tu dah lama aku buat seperti di dalam gambar tu. Aku rasa dah 6 tahun aku tanam kat atas tu tapi masih juga kemetot. Aku tahu puncanya. 1. Tinggi sangat - jadi malas nak kerabat pakai tangga untuk membaja dan merumput. 2. Kurangnya baja untuk di suburkan
Read more